本醸造うすくち醤油に、昆布とかつお節のエキスを加え、色の淡い京風だしに仕上げました。

本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクは、
めん類だけでなく、種々の料理の味をいっそう引き立てます。

ひやむぎ、そうめん、うどんなどの麺類のつゆとしてはもちろん、
茶碗蒸しや鍋物、だし巻き卵の味付けにもお使いください。

素材の色が引き立つ上品なお料理ができます
浄水装置を通した安全な水を使用しています

【召し上がり方】
【湯豆腐、だし巻き卵】本品１：水３
【ひやむぎ、そうめん】本品１：水４
【茶碗蒸し、寄せ鍋】本品１：水８
【冷奴、照り焼き】ストレート
約10倍にうすめてネギや溶き卵を加えて美味しいお吸い物になります。

【栄養成分表示】
100ml当たり/エネルギー 101kcal/タンパク質 4.7g/脂質 0.1g/炭水化物 20.2g/食塩相当量 16.7g ※食塩相当量は推定値です

原材料名：しょうゆ［本醸造（アメリカ等）］、みりん（国内産、アメリカ等）、砂糖（国内産）、食塩（メキシコ）、介エキス（国内産、タイ等）、昆布エキス（国内産）、酵母エキス（国内産）、酒精（ブラジル等）

内容量：1L
28大アレルゲン：小麦、大豆

メーカー・販売元：創健社
JANコード：4977229600181

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