ターメリックライスやカレーの色・風味付けに。

カレーの色付け使われている黄色は、ターメリックの黄色です。　
インドでは、ターメリックライスとして、カレーのごはんを黄色くするのに使われることもあります。　
スペイン料理パエリアの着色など、高価なサフランの代用としてポピュラーなスパイスです。　
沖縄では「うっちん茶」としても愛用されているスパイスです。

ターメリックライス
カレー
お茶など

内容量：500g
賞味期限：（製造日より）3年

メーカー・販売元：ヴォークストレーディング

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