チョコレートの原料のカカオ豆をローストして砕き、外皮と胚芽を取り除きました。

ほろ苦く酸味が少しあります。
甘みはありませんが、クランチーな歯ごたえでナッツを食べる感覚です。
製菓材料の他、チョコレートは好きだけど甘いものは控えたい方にもおすすめです。

【カカオニブの特長】
カカオの樹は学名をテオブロマといい、これはギリシャ語のtheos（神）と
brom（食物）を組み合わせた言葉で、神の食べ物と言われるほど
豊富な栄養素をもつ食べ物という意味があります。
抗酸化作用が高く、ポリフェノールやカテキンが豊富で、チョコレートのように
砂糖や乳製品が含まれていない分、栄養が吸収されやすいと言われています。
食物繊維が豊富で、鉄分、胴、亜鉛、マグネシウムも豊富なので貧血予防にも。
幸福感をもたらす神経伝達物質アナンダアシドを含有する唯一の食材とも。
また大脳を刺激するテオプロミンも豊富で、集中力、気力をアップさせます。
自律神経を調節する作用もあり、緊張を和らげリラックスをさせる効果もあると言われています。

【おすすめの食べ方】
そのままで。（バナナやデーツと相性抜群！）
スムージーなどお気に入りの飲み物に混ぜて（アーモンドミルクのトッピングなど）
シリアルやグラノラ、ヨーグルトのトッピングに
チョコレートチップの代わりにお菓子作りに

原材料名：有機カカオニブ
内容量：1kg
原産地：ペルー、オランダなど
賞味期限：（製造日より）6ヶ月

※本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、ピーナッツを含む製品を製造しています。

メーカー・販売元：アリサン
JANコード ：4532416901146

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