小麦や動物性原材料を使用していない、生産者限定のお好み焼粉です。

原材料は岐阜県産の米粉、アメリカ産の有機チクピー豆粉、
北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、国内産原木栽培しいたけパウダーなどです。

膨張剤はベーキングパウダーの代わりに内モンゴル産の重曹を使用してます。
■食塩相当量１．２ｇ（１００ｇあたり）

原材料名：米粉［米（岐阜県産）］、有機チクピー豆粉末、馬鈴薯でん粉、昆布パウダー、食塩、椎茸パウダー／膨張剤（重曹）

内容量：200g
賞味期限：（製造日より）1年

メーカー・販売元：ムソー
JANコード：4960813511703

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